{"title":"Yecla Weißwein","description":"\u003cp\u003eDie Weinregion Yecla in Spanien ist bekannt für ihr trockenes, sonniges Klima, das auch frische und aromatische Weißweine hervorbringt. Aus Rebsorten wie Airén und Macabeo entstehen fruchtbetonte Weine mit Noten von Zitrus und hellen Früchten, begleitet von einer lebendigen Säure. Sie überzeugen durch ihre Klarheit und sind ideale Begleiter zu leichten Gerichten oder als erfrischender Sommerwein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-purisima-nocturne-blanc-de-noir-d-o-2024","title":"La Purísima Nocturne Blanc de Noir D.O. 2024","description":"\u003ch2\u003eLa Purísima Nocturne Blanc de Noir D.O. 2024 – Bodegas La Purísima, Yecla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer La Purísima Nocturne Blanc de Noir  ist ein außergewöhnlicher Blanc de Noir Weißwein aus Yecla, hergestellt aus roten Monastrell-Trauben. Durch die schonende Vinifikation ohne Schalenkontakt entsteht ein eleganter Weißwein mit überraschender Frische und aromatischer Tiefe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen und Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser spanische Weißwein begeistert mit tropischen Noten von Ananas und Mango, ergänzt durch frische Zitrusaromen und feine Grapefruitnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Noir vollmundig, lebendig und harmonisch – mit ausgewogener Säure und einem cremigen, langen Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYecla, im Herzen der Region Murcia gelegen, ist bekannt für seine extremen Temperaturen und intensiven Sonnenstunden – ideale Bedingungen für die Monastrell-Traube. Bodegas La Purísima vinifiziert diesen Blanc de Noir mit minimaler Mazeration und Gärung bei unter 16°C. Regelmäßige Battonages auf der Feinhefe verleihen dem Wein Körper, Cremigkeit und aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Nocturne Blanc de Noir harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Pastagerichten, Tapas, Reisgerichten und mediterraner Küche. Empfohlene Serviertemperatur: 8–10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Purisima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106573164888,"sku":"SW0271","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/files\/DesignohneTitel_22_1.png?v=1776178036"}],"url":"https:\/\/www.caffero.de\/collections\/yecla-weisswein.oembed","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}