{"product_id":"anciens-temps-sauvignon-chardonnay-igp-2025","title":"Anciens Temps Sauvignon-Chardonnay 2025 – Frischer Languedoc Weißwein","description":"\u003ch3\u003eAnciens Temps Sauvignon-Chardonnay – Weißwein aus dem Languedoc | Pays d'Oc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anciens Temps Sauvignon-Chardonnay ist eine harmonische Weißwein-Cuvée aus dem Languedoc im Süden Frankreichs. Die Kombination aus \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorten\/sauvignon-blanc-charakter-herkunft-und-weinempfehlungen\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e und Chardonnay verbindet frische, lebendige Frucht mit feiner Struktur und einer dezenten Cremigkeit. So entsteht ein ausgewogener Weißwein aus Südfrankreich mit klarer Stilistik und moderner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Weinregion Pays d'Oc und werden von der Winzergenossenschaft Producteurs Réunis de Cébazan sorgfältig vinifiziert. Durch die getrennte Vinifikation der Rebsorten bleiben die typischen Eigenschaften optimal erhalten: Sauvignon Blanc bringt Frische und Zitrusnoten, während Chardonnay für Fülle und eine weiche Struktur sorgt. Das Ergebnis ist ein zugänglicher, aromatischer Weißwein mit angenehmer Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die einen frischen Sauvignon-Chardonnay kaufen oder französischen Weißwein aus dem Languedoc online entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromatik und Geschmack - Fruchtige Cuvée mit feiner Balance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch exotischer Früchte. Eine feine, leicht cremige Note ergänzt das frische Aromenspiel und sorgt für zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt die Cuvée lebendig, fruchtig und gleichzeitig rund. Die frische Säure verleiht Spannung, während der Chardonnay dem Wein eine weiche Struktur und einen harmonischen Abgang gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifizierung - Ausbau in Edelstahl und Holzfass kombiniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc wird im Edelstahltank vergoren, um seine frische und aromatische Stilistik zu bewahren. Der Chardonnay wird teilweise im Holzfass ausgebaut und erhält dadurch mehr Körper und eine feine Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pays d'Oc im Languedoc zählt zu den wichtigsten Weinregionen Südfrankreichs und ist bekannt für moderne, fruchtbetonte und zugängliche Weine mit klarem Sortencharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine schonende Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Gärung sichern die Qualität und den ausgewogenen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay – Frische trifft Struktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc bringt frische Zitrusnoten, lebendige Säure und aromatische Klarheit in die Cuvée, während Chardonnay für Fülle, Struktur und eine sanfte Cremigkeit sorgt. Gemeinsam entsteht ein harmonischer Weißwein mit ausgewogener Balance und viel Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Anciens Temps Sauvignon-Chardonnay 2025 harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und mediterraner Küche. Besonders gut passt dieser französische Weißwein zu gegrilltem Fisch, Garnelen, Pasta mit Zitronensauce, Salaten oder cremigem Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch zu mildem Ziegenkäse, Geflügel und vegetarischen Gerichten mit Kräutern entfaltet die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay ihre frische, fruchtige Aromatik besonders gut. Die lebendige Säure und die elegante Struktur machen diesen Weißwein zudem zu einem idealen Aperitif für warme Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Producteurs Reunis Cebazan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47890040521048,"sku":"1354 - A","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/files\/anciens-temps-sauvignon-chardonnay-2025-languedoc.png?v=1776971568","url":"https:\/\/www.caffero.de\/products\/anciens-temps-sauvignon-chardonnay-igp-2025","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}