{"product_id":"casa-de-la-ermita-roble-jumilla-d-o-p-2024","title":"Casa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P 2024 - Cuvee mit Kraft und Struktur","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eCasa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P. 2024 – Kräftiger Rotwein aus Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Casa de la Ermita Roble 2024 stammt aus der spanischen Weinregion Jumilla und verbindet die Rebsorten Monastrell und Petit Verdot. Die für Südostspanien typische Monastrelltraube bringt konzentrierte Frucht in die Cuvée, während Petit Verdot für zusätzliche Struktur sorgt. Durch die Reife im Barrique erhält dieser spanische Rotwein eine vielschichtige Aromatik und einen kräftigen, ausgewogenen Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAromen und Geschmack – Reife Früchte, Kakao und feine Würze\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich intensive Aromen reifer roter Früchte, begleitet von Kakao und einer feinen balsamischen Note. Am Gaumen setzt sich die kräftige Frucht fort. Süßholz und Gewürze ergänzen das Geschmacksbild, während die Tannine für ein festes, gut eingebundenes Gerüst sorgen. Der lange Nachhall rundet den ausgewogenen Gesamteindruck ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHerkunft – Monastrell aus Jumilla\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Weinregion Jumilla liegt im Südosten Spaniens und ist besonders für ihre Monastrellweine bekannt. Das trockene, warme Klima begünstigt die Reife der Trauben und verleiht den Weinen ihre konzentrierte Frucht. Casa de la Ermita gehört zu den Erzeugern der Region, die das Potenzial dieser traditionellen Rebsorte nutzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinifikation – Mindestens drei Monate im Barrique gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée besteht überwiegend aus Monastrell und einem kleineren Anteil Petit Verdot. Nach der Gärung reift der Wein mindestens drei Monate im Barrique. Diese Zeit im Eichenfass ergänzt die Frucht um weitere aromatische Nuancen und unterstützt die Entwicklung einer ausgewogenen Tanninstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Casa de la Ermita Roble passt zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und herzhaften Fleischgerichten. Auch zu kräftigen Schmorgerichten, würziger Pasta und gereiftem Käse ist dieser spanische Rotwein eine passende Wahl. Am besten bei 16 bis 18 °C servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Casa de la Ermita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58999470195032,"sku":"35543","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/files\/casa-de-la-ermita-roble-jumilla-2024-flasche.png?v=1793551327","url":"https:\/\/www.caffero.de\/products\/casa-de-la-ermita-roble-jumilla-d-o-p-2024","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}