{"product_id":"chateau-la-grolet-cotes-de-bourg-aoc-2022-bordeaux-mit-tiefe-und-frucht","title":"Château La Grolet Côtes de Bourg AOC 2022 – Bordeaux mit Tiefe und Frucht","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eChâteau La Grolet 2022 – Kräftiger Rotwein aus Côtes de Bourg\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Château La Grolet Côtes de Bourg AOC 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Bordeaux, der reife Frucht mit einer kräftigen Struktur verbindet. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec zeigt intensive Aromen von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Feinkörnige Tannine geben dem Wein Rückgrat, während seine saftige Frucht für einen zugänglichen und anhaltenden Genuss sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAromen und Geschmack – Cassis, Heidelbeere und feine Würze\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase stehen reife dunkle Beeren im Vordergrund, besonders Cassis und Heidelbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein konzentriert und kraftvoll, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Fruchtfülle. Mit etwas Luft können sich weitere Nuancen entwickeln, die an Kakao und Gewürze erinnern. Der Abgang ist lang und strukturiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHerkunft – Côtes de Bourg im Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau La Grolet liegt in der Appellation Côtes de Bourg am rechten Ufer der Gironde. Die Region ist für ihre Merlot-geprägten Rotweine bekannt. Kieshaltige Böden und alte Rebstöcke prägen die Herkunft dieses Bordeaux und tragen zur Konzentration und Struktur des Jahrgangs 2022 bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinifikation – Vergärung im Betontank und Ausbau im Holz\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben werden mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Betontanks. Ein Teil des Weins reift anschließend im Holz, während der übrige Anteil im Tank ausgebaut wird. So bleibt die dunkle Frucht präsent und wird durch zusätzliche Tiefe und würzige Nuancen ergänzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Château La Grolet Côtes de Bourg 2022 passt zu Rinderbraten, gegrilltem Fleisch und herzhaften Schmorgerichten. Auch zu Fasan oder mittelkräftigem Käse ist er eine gute Wahl. Am besten servierst du ihn bei 16 bis 18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Peybonhomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58926486552920,"sku":"16615","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/files\/chateau-la-grolet-cotes-de-bourg-2022-rotwein-flasche.png?v=1792945494","url":"https:\/\/www.caffero.de\/products\/chateau-la-grolet-cotes-de-bourg-aoc-2022-bordeaux-mit-tiefe-und-frucht","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}