{"product_id":"esporao-colheita-branco-2024","title":"Esporão Colheita Branco 2024","description":"\u003ch2\u003eEspoão Colheita Branco 2024 – Frischer Weißwein aus dem Alentejo | Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Espoão Colheita Branco 2024 ist ein direkter, frischer und lebendiger Weißwein aus der Herdade do Espoão im Alentejo, Portugal. Er wird ausschließlich aus Traubengut des eigenen Gutes hergestellt – ein Verschnitt aus fünf autochthonen Rebsorten: \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/verdelho-die-unterschatzte-weissweinrebsorte-portugals\"\u003eVerdelho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/alvarinho-portugals-elegante-weissweinrebsorte-mit-frische-und-charakter\"\u003eAlvarinho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/rebsorte-viosinho\"\u003eViosinho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/arinto-portugals-frische-weissweinrebsorte\"\u003eArinto\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/gouveio-portugals-unterschatzte-weisswein-stutze-im-douro\"\u003eGouveio\u003c\/a\u003e. Gärung und Reifung erfolgen in Betontanks, die durch ihre poröse, aromaneutrale Eigenschaft die Frische und Reinheit der Frucht optimal bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen und Geschmack – Frisch, fruchtig und elegant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Colheita Branco in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Steinobst, weißen Früchten und Zitrus, ergänzt durch einen frischen, leicht grünen Hauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein elegant, frisch und ausdrucksstark mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Die Reifung auf der Feinhefe für 4 Monate verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Cremigkeit. Der Abgang ist lang und angenehm frisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft und Vinifikation – Handwerklich und präzise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge der Herdade do Espoão liegen auf lehmigen Schieferböden im Alentejo – einer Region, die für ihre Qualitätsweine bekannt ist. Die Reben sind im Durchschnitt 14 Jahre alt. Um maximale Frische zu erzielen, werden ausgewählte Rebsorten früh geerntet. Nach statischer Klärung für 12 Stunden gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Betontanks und reift anschließend 4 Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRebsorten – Fünf autochthone Sorten im Einklang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/verdelho-die-unterschatzte-weissweinrebsorte-portugals\"\u003eVerdelho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/alvarinho-portugals-elegante-weissweinrebsorte-mit-frische-und-charakter\"\u003eAlvarinho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/rebsorte-viosinho\"\u003eViosinho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/arinto-portugals-frische-weissweinrebsorte\"\u003eArinto\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/blogs\/rebsorteen\/gouveio-portugals-unterschatzte-weisswein-stutze-im-douro\"\u003eGouveio\u003c\/a\u003e – jede dieser portugiesischen Rebsorten trägt zum einzigartigen Charakter des Weines bei: Frische, Aromatik, Struktur und Mineralität in harmonischer Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Espoão Colheita Branco 2024 harmoniert hervorragend zu frischen Salaten, leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und vegetarischen Speisen. Als Aperitif ist er ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8–10 °C – gut gekühlt am schönsten. Sofort trinkreif, kann aber auch noch 2–3 Jahre reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade do Esporão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57264455647576,"sku":"EC008","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/files\/esporao-colheita-branco-2024-flasche-alentejo-portugal_jpg.png?v=1778437390","url":"https:\/\/www.caffero.de\/products\/esporao-colheita-branco-2024","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}