{"product_id":"momentum-solare-selections-parcellaires-2023","title":"Momentum Solare – Selections Parcellaires 2023","description":"\u003ch2\u003eMomentum Solare Selections Parcellaires - Languedoc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Momentum Solare Sélections Parcellaires ist ein vollmundiger Rotwein aus Frankreich aus der Region Languedoc. Die charakterstarke Cuvée aus Syrah und Grenache überzeugt als typischer Languedoc Rotwein mit intensiver Frucht, samtiger Struktur und einem besonderen Herstellungsverfahren. Der Wein wird nach der Methode „Vin Solaire“ aus überreifen Trauben erzeugt, was ihm zusätzliche Tiefe und Konzentration verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen und Geschmack des Momentum Solare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Bukett entfalten sich feine Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und reifer Pflaume. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein vollmundig, fruchtig und dicht, mit einer samtigen Textur und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist harmonisch, weich und lang anhaltend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Qualität des Momentum Solare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein aus dem Languedoc wird mit großer Sorgfalt produziert. Die Trauben werden von Hand gelesen und traditionell auf den Schalen vergoren. Ein Teil des Weins reift kurz im Holzfass, wodurch zusätzliche Struktur und Balance entstehen. Das spezielle „Vin Solaire“-Verfahren mit überreifen Trauben und längerer Extraktion sorgt für einen besonders intensiven und saftigen Charakter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen für den Momentum Solare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein passt hervorragend zu deftigen Gerichten, dunklen Fleischsorten, Nudelgerichten und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cellier d'Eole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44664435966251,"sku":"1224","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/products\/1224.png?v=1699539497","url":"https:\/\/www.caffero.de\/products\/momentum-solare-selections-parcellaires-2023","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}