{"product_id":"principe-de-viana-chardonnay-d-o-2025","title":"Principe de Viana Chardonnay D.O.2025","description":"\u003ch2\u003ePrincipe de Viana Chardonnay D.O. 2025 – Navarra, Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Principe de Viana Chardonnay D.O. 2025 ist ein erstklassiger spanischer Weißwein aus der renommierten Weinregion Navarra. Dieser Chardonnay begeistert mit frischer Frucht, eleganter Struktur und einer perfekt ausbalancierten Säure – ideal für alle, die spanischen Weißwein mit guter Qualität genießen möchten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen und Geschmack des Chardonnay D.O.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Limette, Zitrone und Grapefruit, begleitet von Noten von grünem Apfel – lebendig, frisch und vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen überzeugt der Principe de Viana Chardonnay mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Die feine Fasslagerung in französischer und amerikanischer Eiche sorgt für dezente Vanillenoten und eine cremige Textur. Der Abgang ist lang, rund und elegant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Navarra, einer der vielseitigsten Weinregionen Spaniens. Nach einer rund 10-stündigen Kaltmazeration bei 8 °C erfolgt die schonende Pressung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie alkoholische Gärung findet zu gleichen Teilen in französischen und amerikanischen Eichenfässern statt. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage. Dieses Verfahren verleiht dem Chardonnay zusätzliche Tiefe, Komplexität und eine feine Cremigkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay D.O. harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Ziegenkäse und asiatischer Küche sowie als Aperitif. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8–10 °C für das volle Aromenspektrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Principe de Viana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117622698328,"sku":"SW0276","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/5374\/6475\/files\/DesignohneTitel_26_1.png?v=1776332687","url":"https:\/\/www.caffero.de\/products\/principe-de-viana-chardonnay-d-o-2025","provider":"Caffero","version":"1.0","type":"link"}