Weitere Angaben

ArtikelNr.

D 603

Rebsorte

Xarel.lo, Macabeo, Riesling und Muscat

Anbaugebiet

D.O. Penedès

 Alkoholgehalt

11,5% Vol.

Alergene

Enthält Sulfite

Inhalt

0,75 L

Geschmacksrichtung

Trocken

Inverkehrbringer

Colet Vins,Pacs del Penedès

Spanien

Weingut/Winzer

Colet Vins, Pacs del Penedès, Spanien

Die Familie Colet betreibt seit 1783 Weinbau in einer der besten Lagen des Penedés  Die Pflege der Weinberge erfolgt fast ausschließlich ökologisch. Die einzigartige Verträglichkeit der Schaumweine von Colet ist, das er Zucker vermeidet als Dosage. Außerdem verarbeitet er fast als einziger im Penedès Pinot Noir.
In der Spitzengastronomie ist man ebenfalls schon auf den neuen Stil von Colet aufmerksam geworden

Anbaugebiet

Die D.O. Penedès erstreckt sich über den südlichen Teil Kataloniens in der Provinz Barcelona von der katalanischen Sierra bis in die Küstenebenen des Mittelmeers. Man unterscheidet drei Unterregionen: Penedès Superior - hier reichen die Lagen bis in eine Höhe von 800m, Penedès Central/Medio- hier werden die meisten Trauben für die Erzeugung von Cava angebaut und Bajo Penedès - nahe am Mittelmeer, das den Charakter der Wein bestimmt. Eine wahre Fundgrube für Weinkenner ist diese D.O., die aufgrund ihre Größe natürlich eine große Bandbreite an verschiedensten Weinen bietet. Also... Einfach mal auf Entdeckungstour gehen.Die Böden zeichnen sich vor allem durch ihre Fähigkeit aus, Wasser speichern zu können. Das macht sie für den Weinbau ideal. Das Klima wird bestimmt durch das Mittelmeer, mit gemäßigten Wintern und heißen Sommern.

Auszeichungen

 „FEINSCHMECKER“ 5.05 Platz 4

Robert Parker 2017 91 Pkte./2012
GUÍA PEÑÍN 2017 91 Pkte./2012