Carlo Sani
Carlo Sani Ester Appassimento 2021
Carlo Sani Ester Appassimento 2021
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Der Carlo Sani Appassimento zeigt im Glas ein dunkles Rubinrot mit leichten orangefarbenen Reflexen. Im Bukett komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist der geschmackvolle Appassimento vollmundig, mit weichen Tannin und einer gut ausbalancierte Struktur. Im Nachklang kommt er mit einer leicht bitteren, dennoch angenehmen Note.
Die Trauben trocknen an der Rebe für 3 Wochen. Lese Ende September/Oktober von Hand. Sanfte Pressung der Trauben mit der Schale. Rotweinvinifikation im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Speiseempfehlung
Zu Vorspeisen, dunkle Fleischsorten, Braten, Wild und Käse.
Weitere Angaben
Weitere Angaben
ArtikelNr.: G 14862
Rebsorte: Negroamaro
Land: Italien
Anbaugebiet: IGT Apulien
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
T.D.C. Spa - Cazzano di Tramigna - Via Legnaghi Corradini, 30/a, 37030 - Italien
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5,9
Restzucker in g/l: 11,5
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kj (kcal)
Kalorien (kJ) 0g
Kalorien (kcal) 0g
Fett 0.0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
Kohlenhydrate 0.0g
- davon Zucker 0.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 0.0g
Salz 0.00g
KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
Weingut / Winzer
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Region / Land
Region / Land
Apulien / Italien
Auszeichnungen
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