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Cellier d'Eole

Momentum Solare – Selections Parcellaires 2019

Momentum Solare – Selections Parcellaires 2019

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Der Momentum Solare zeigt im Glas ein leuchtendes kräftiges Dunkelrot. Im Bukett feine Aromen von Beerenfrüchten, Kirsche und Pflaume. Am Gaumen ist dieser delikate Cuvee wunderbar vollmundig, fruchtig, dicht und samtig. Der Nachhall ist lange anhaltend.


Die überreifen Trauben werden von Hand geerntet, und werden traditionell auf den Schalen vergoren. Ein Teil der Cuvée liegt für kurze Zeit im Holz,was dem Wein nochmals zusätzliche Ausgewogenheit und Struktur verleiht. Dieses besondere Verfahren dieses „Vin Solaire“ mit langen Extraktion und Reifung führt zu einem besonders saftigen Rotwein,

 

Speiseempfehlung

Zu deftigen Gerichten, dunklen Fleischsorten, Nudelgerichten, gereifter Hartkäse.

Weitere Angaben / Lebensmittelkennzeichnung

Artikel Nr. : 1224
Rebsorte: 60 % Syrah, 40 % Grenache
Land: Frankreich
Anbaugebiet: AOP Pays d´OcLanguedoc
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken

Inverkehrbringer
EMB 11315C, Pour the Good Wine & Co, 11000 Carcassonne, Frankreich

Alergene: Enthält Sulfite
Gesamtsäure in g/l: 5
Restzucker in g/l: 12


Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g

Brennwert kj (kcal)
Kalorien (kJ) 0g
Kalorien (kcal) 0g
Fett 0.0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
Kohlenhydrate 0.0g
- davon Zucker 0.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 0.0g
Salz 0.00g

Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren

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