PIN:OX 2025 – Weißwein Cuvée aus der Pfalz

Der PIN:OX 2025 vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett ist eine frische und aromatische Weißwein-Cuvée aus der Pfalz. Die Verbindung von Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois vereint saftige Frucht mit lebendiger Frische und einer harmonisch zugänglichen Struktur.

Aromen und Geschmack – Apfel, Birne und Zitrus

Im Bukett zeigt der PIN:OX 2025 frische Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine exotische und florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée klar, fruchtbetont und lebendig. Die ausgewogene Säure trägt die Frucht angenehm und sorgt für einen harmonischen, unkomplizierten Abgang.

Rebsorten und Stil – Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois

Weißburgunder, Chardonnay und Auxerrois prägen den frischen und zugänglichen Stil des PIN:OX. Die drei Rebsorten ergänzen sich mit Frucht, aromatischer Fülle und einer ausgewogenen Struktur zu einer harmonischen Cuvée.

Herkunft und Weingut – Wein aus der Pfalz

Die Trauben für den PIN:OX stammen aus der Pfalz, einer der bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Das warme, sonnenreiche Klima bietet gute Bedingungen für eine gleichmäßige Reife und unterstützt die ausgeprägte Frucht der Weine.

Das Weingut Bergdolt-Reif & Nett verbindet traditionelle Weinbaukultur mit einem modernen Stil und legt Wert auf klar strukturierte, sortentypische Weine.

Vinifikation – Schonender Ausbau im Edelstahltank

Die einzelnen Rebsorten werden schonend vinifiziert, um ihre frischen Fruchtaromen und ihre sortentypischen Eigenschaften zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank. Dadurch bleibt die Cuvée frisch und fruchtbetont, während die natürliche Aromatik der Rebsorten im Vordergrund steht.

Speiseempfehlungen – Zu Fisch, Salaten und Geflügel

Der trockene PIN:OX 2025 passt gut zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch und Geflügel. Seine frische und ausgewogene Art macht ihn außerdem zu einem unkomplizierten Begleiter für gesellige Runden und entspannte Abende.

Serviertemperatur: 8–10 °C.