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Tipp: Kaufe beliebige 9 Flaschen und erhalte 5% Rabatt
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen.
Dieser Rabatt kann nicht mit reduzierten Artikeln oder Gutscheinen kombiniert werden.
Kleinunternehmer gem. § 19 UStG – keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
Der Mas Tortó Brisat 2023 ist ein Orange Wine aus der D.O. Montsant und wird aus 100 % Garnacha Blanca von alten Buschreben hergestellt. Die Reben liefern nur 400 bis 650 Gramm Trauben pro Stock. Die Produktion ist auf 800 Flaschen begrenzt.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldenen bis bernsteinfarbenen Farbton. Das Bouquet wird von reifer Aprikose und anderen Steinfrüchten geprägt, dazu kommen feine florale Noten von Orangenblüte und Holunder. Am Gaumen ist die Garnacha Blanca voll und aromatisch, mit reifer Frucht, guter Struktur und einer frischen, gut eingebundenen Säure. Der Schalenkontakt verleiht dem Wein zusätzlichen Griff und Tiefe.
Die entrappten Trauben werden mit den Schalen in einem 1.000-Liter-Foudre aus französischer Eiche vergoren. Während der alkoholischen Gärung wird der Tresterhut täglich bearbeitet, ähnlich wie bei der klassischen Rotweinbereitung. Anschließend reift der Wein neun Monate auf der Feinhefe in neuen französischen Eichenfässern mit 300 Litern.
Der Mas Tortó Brisat passt zu Thunfisch- und Lachstatar sowie zu asiatischen Gerichten mit Curry und Gewürzen. Auch gebackenes Hähnchen mit Kurkuma, Ingwer und Zitrone lässt sich gut damit kombinieren. Bei Käse bieten sich cremige, gereifte Sorten wie Camembert, Brie oder Taleggio an.
Die Kombination aus alten Buschreben, niedrigen Erträgen und der Vergärung mit den Schalen gibt diesem Orange Wine seinen eigenen Stil. Die nur 800 Flaschen machen den Mas Tortó Brisat zudem zu einer kleinen Produktion innerhalb des Montsant.
Artikel Nr.: CP 2040
Rebsorte: 100% Garnatxa blanca
Land: Spanien
Anbaugebiet: Montsant DOP
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Celler de Capçanes,LLaberia, 4E-43776 Capçanes - Spanien
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Celler de Capçanes,LLaberia, 4E-43776 Capçanes - Spanien
ADN Verema
Mas Tortó Brisat 2023: 92 punts
Tim Atkin 2025:
Mas Tortó Brisat 2022: 93 punts: “Un altre excel·lent Brisat, envoltant i ampli, amb aromes increïbles: albercoc sec, préssec, melmelada i fins i tot algunes herbes seques. Suaument enganxós i molt complet. 2024-2028”
Hudin, Wine-Guide
Mas Tortó Brisat 2022: 90+ punts
La Guia de Vins de Catalunya 2025:
Mas Tortó Brisat 2022: 96 punts
La Guia de Vins de Catalunya 2024:
Mas Tortó Brisat 2022: 97/100 punts
Guia Peñín 2023:
Mas Tortó Brisat 2021: 91 pts.
Guía Peñín 2022:
Mas Tortó Brisat 2020: 92 pts.
Guia de Vins de Catalunya 2022:
Mas Tortó Brisat 2020: 98/100pts.
ALLERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 6,5
Restzucker in g/l: 0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal 364 kJ / 87 kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g 0,8
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Tipp: Kaufe beliebige 9 Flaschen und erhalte 5% Rabatt
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Dieser Rabatt kann nicht mit reduzierten Artikeln oder Gutscheinen kombiniert werden.
Der Mas Tortó Brisat 2023 ist ein Orange Wine aus der D.O. Montsant und wird aus 100 % Garnacha Blanca von alten Buschreben hergestellt. Die Reben liefern nur 400 bis 650 Gramm Trauben pro Stock. Die Produktion ist auf 800 Flaschen begrenzt.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem goldenen bis bernsteinfarbenen Farbton. Das Bouquet wird von reifer Aprikose und anderen Steinfrüchten geprägt, dazu kommen feine florale Noten von Orangenblüte und Holunder. Am Gaumen ist die Garnacha Blanca voll und aromatisch, mit reifer Frucht, guter Struktur und einer frischen, gut eingebundenen Säure. Der Schalenkontakt verleiht dem Wein zusätzlichen Griff und Tiefe.
Die entrappten Trauben werden mit den Schalen in einem 1.000-Liter-Foudre aus französischer Eiche vergoren. Während der alkoholischen Gärung wird der Tresterhut täglich bearbeitet, ähnlich wie bei der klassischen Rotweinbereitung. Anschließend reift der Wein neun Monate auf der Feinhefe in neuen französischen Eichenfässern mit 300 Litern.
Der Mas Tortó Brisat passt zu Thunfisch- und Lachstatar sowie zu asiatischen Gerichten mit Curry und Gewürzen. Auch gebackenes Hähnchen mit Kurkuma, Ingwer und Zitrone lässt sich gut damit kombinieren. Bei Käse bieten sich cremige, gereifte Sorten wie Camembert, Brie oder Taleggio an.
Die Kombination aus alten Buschreben, niedrigen Erträgen und der Vergärung mit den Schalen gibt diesem Orange Wine seinen eigenen Stil. Die nur 800 Flaschen machen den Mas Tortó Brisat zudem zu einer kleinen Produktion innerhalb des Montsant.
Artikel Nr.: CP 2040
Rebsorte: 100% Garnatxa blanca
Land: Spanien
Anbaugebiet: Montsant DOP
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Celler de Capçanes,LLaberia, 4E-43776 Capçanes - Spanien
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Celler de Capçanes,LLaberia, 4E-43776 Capçanes - Spanien
ADN Verema
Mas Tortó Brisat 2023: 92 punts
Tim Atkin 2025:
Mas Tortó Brisat 2022: 93 punts: “Un altre excel·lent Brisat, envoltant i ampli, amb aromes increïbles: albercoc sec, préssec, melmelada i fins i tot algunes herbes seques. Suaument enganxós i molt complet. 2024-2028”
Hudin, Wine-Guide
Mas Tortó Brisat 2022: 90+ punts
La Guia de Vins de Catalunya 2025:
Mas Tortó Brisat 2022: 96 punts
La Guia de Vins de Catalunya 2024:
Mas Tortó Brisat 2022: 97/100 punts
Guia Peñín 2023:
Mas Tortó Brisat 2021: 91 pts.
Guía Peñín 2022:
Mas Tortó Brisat 2020: 92 pts.
Guia de Vins de Catalunya 2022:
Mas Tortó Brisat 2020: 98/100pts.
ALLERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 6,5
Restzucker in g/l: 0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal 364 kJ / 87 kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g 0,8
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
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