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Tipp: Kaufe beliebige 9 Flaschen und erhalte 5% Rabatt
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen.
Dieser Rabatt kann nicht mit reduzierten Artikeln oder Gutscheinen kombiniert werden.
Kleinunternehmer gem. § 19 UStG – keine Umsatzsteuer ausgewiesen.
Der Chardonnay La Aie von Cascina Roera ist ein vollmundiger italienischer Naturwein mit warmem Goldton. Dieser elegante Chardonnay aus dem Piemont begeistert mit fruchtigen Aromen und dezenter Mineralität.
Im Bukett entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne und eine mineralische Note. Am Gaumen zeigt sich der trockene Chardonnay vollmundig und fruchtig mit einer dezenten Mineralität und weichen Textur. Der Nachhall ist anhaltend.
Die Trauben werden mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Maischezeit beträgt ca. 20 Tage. Der Wein verbrachte einige Monate im Akazienholzfass und weitere 12 Monate in der Flasche. Die Weine werden weder geklärt noch gefiltert. Depotbildung möglich.
Dieser italienische Weisswein passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fischgerichten, Salaten und Käse.
Bitte öffnen Sie die Flasche einige Zeit vorher, bevor Sie den Wein geniessen.
Um das volle Aromenspektrum des Weins zu geniessen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10°C.
Artikel Nr.: CR 2007
Rebsorte: Chardonnay
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Caffero - Danko Mates, Durlachr Str. 13, 76229 Karlsruhe - Deutschland
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
ascina Roera, Fraz. Bionzo 32,14055 Costigliole d’Asti (AT) - Italien
Cascina Roera ist ein junges Weingut im Piemont, gegründet im Jahr 2002 von Claudio Rosso und Piero Nebiolo. Beide Inhaber stammen aus Winzerfamilien und brachten Erfahrungen aus der Weinherstellung mit. Die Gründer wollten hochwertige Weine statt Bulkware produzieren, was den Aufbau des Betriebs maßgeblich prägte.
Rebsorten und Weinberge
Hauptrebsorten: Barbera, Nebbiolo und Chardonnay.
Kleinere Anteile: Freisa, Arneis und Cortese.
Rebfläche: ca. 7,5 Hektar, überwiegend in Costigliole d’Asti, im Herzen der Appellation Barbera d’Asti.
Die Weine spiegeln das Terroir dieser Region wider und konzentrieren sich auf Ausdruck, Balance und Klarheit.
Anbau und Kellerpraxis
Bewirtschaftung erfolgt nach Prinzipien des Biodymischen Anbaus, mit Fokus auf Lebendigkeit und Bodenfruchtbarkeit.
Im Keller wird grundsätzlich auf chemische Zusätze verzichtet, sorgfältige Verarbeitung und schonende Techniken stehen im Vordergrund.
Produktion und Betrieb
Jährliche Produktion liegt bei etwa 25.000 bis 30.000 Flaschen.
Das Weingut ist seit 2008 Mitglied im VinNatur-Verein, der Naturweine mit minimalen Eingriffen fördert.
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5
Restzucker in g/l:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
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Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen.
Dieser Rabatt kann nicht mit reduzierten Artikeln oder Gutscheinen kombiniert werden.
Der Chardonnay La Aie von Cascina Roera ist ein vollmundiger italienischer Naturwein mit warmem Goldton. Dieser elegante Chardonnay aus dem Piemont begeistert mit fruchtigen Aromen und dezenter Mineralität.
Im Bukett entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne und eine mineralische Note. Am Gaumen zeigt sich der trockene Chardonnay vollmundig und fruchtig mit einer dezenten Mineralität und weichen Textur. Der Nachhall ist anhaltend.
Die Trauben werden mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Maischezeit beträgt ca. 20 Tage. Der Wein verbrachte einige Monate im Akazienholzfass und weitere 12 Monate in der Flasche. Die Weine werden weder geklärt noch gefiltert. Depotbildung möglich.
Dieser italienische Weisswein passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fischgerichten, Salaten und Käse.
Bitte öffnen Sie die Flasche einige Zeit vorher, bevor Sie den Wein geniessen.
Um das volle Aromenspektrum des Weins zu geniessen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10°C.
Artikel Nr.: CR 2007
Rebsorte: Chardonnay
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Caffero - Danko Mates, Durlachr Str. 13, 76229 Karlsruhe - Deutschland
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
ascina Roera, Fraz. Bionzo 32,14055 Costigliole d’Asti (AT) - Italien
Cascina Roera ist ein junges Weingut im Piemont, gegründet im Jahr 2002 von Claudio Rosso und Piero Nebiolo. Beide Inhaber stammen aus Winzerfamilien und brachten Erfahrungen aus der Weinherstellung mit. Die Gründer wollten hochwertige Weine statt Bulkware produzieren, was den Aufbau des Betriebs maßgeblich prägte.
Rebsorten und Weinberge
Hauptrebsorten: Barbera, Nebbiolo und Chardonnay.
Kleinere Anteile: Freisa, Arneis und Cortese.
Rebfläche: ca. 7,5 Hektar, überwiegend in Costigliole d’Asti, im Herzen der Appellation Barbera d’Asti.
Die Weine spiegeln das Terroir dieser Region wider und konzentrieren sich auf Ausdruck, Balance und Klarheit.
Anbau und Kellerpraxis
Bewirtschaftung erfolgt nach Prinzipien des Biodymischen Anbaus, mit Fokus auf Lebendigkeit und Bodenfruchtbarkeit.
Im Keller wird grundsätzlich auf chemische Zusätze verzichtet, sorgfältige Verarbeitung und schonende Techniken stehen im Vordergrund.
Produktion und Betrieb
Jährliche Produktion liegt bei etwa 25.000 bis 30.000 Flaschen.
Das Weingut ist seit 2008 Mitglied im VinNatur-Verein, der Naturweine mit minimalen Eingriffen fördert.
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5
Restzucker in g/l:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
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