Ataíde Semedo
Ataíde Semedo Baga / TN Reserva 2021
Ataíde Semedo Baga / TN Reserva 2021
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Beschreibung des Ataíde Semedo Baga / TN Reserva
Im Glas zeigt der Ataíde Semedo Baga / TN Reserva von Ataíde Semedo ein tiefes dunkles leuchtendes Rot bis fast ins Schwarze gehend. Im Bukett hat der Reserva aus der Weinregion Bairrada volle Aromen von reifen Früchten, Kräutern und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Rotwein-Cuvee aus Portugal angenehm komplex, intensiv, mit einer schönen Eleganz und einem langem Nachklang.
Vinifikation des Ataíde Semedo Baga / TN Reserva
Die Fermentation findet in kleinen temperaturkontrollierten Lagares (offene Granitgärtanks mit 4000 Liter Fassungsvermögen),während der Zeit von 6-7 Tagen statt. Darauf folgen 6 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.
Speiseempfehlung zum Ataíde Semedo Baga / TN Reserva
Der portugiesische Rotwein passt zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und Käse
Weitere Angaben
Weitere Angaben
Artikel Nr. : AS 002
Rebsorte: Baga, Touriga Nacional
Land: Portugal
Anbaugebiet: D.O.C. Bairrada
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Quinta De Chocapalha Lda, 2580–081 Aleia Galega da Merceana, Portugal
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5,5
Restzucker in g/l: 1,5
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kj (kcal)
Kalorien (kJ) 0g
Kalorien (kcal) 0g
Fett 0.0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
Kohlenhydrate 0.0g
- davon Zucker 0.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 0.0g
Salz 0.00g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Quinta De Chocapalha Lda, 2580–081 Aleia Galega da Merceana, Portugal
Die Bairrada liegt im Norden Portugals unterhalb der Region Vinho Verde nahe am Atlantik. Es regnet hier mehr als im Landesinnern und ist auch oft kühler, die Temperaturen schwanken deutlich. Die Böden sind vielfältig und reichen von sandigen Böden über Tonböden mit Kalkstein. Die wichtigste Rebsorte ist der Baga, tanninreich und farbintensiv. Trotz dieser Eigenschaften ist der Baga ein wichtiger Bestandteil der Schaumweine, die dort produziert werden. Die Bairrada liefert somit nicht nur schwere Rotweine, sondern auch elegante und hervorragende Schaumweine.
Region / Land
Region / Land
Bairrada / Portugal
Auszeichnungen
Auszeichnungen
