Cantina del Nebbiolo
Barbera d'Alba DOC Castellinaldo 2021
Barbera d'Alba DOC Castellinaldo 2021
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Beschreibung zum Barbera d'Alba DOC Castellinaldo
Im Glas präsentiert sich der Barbera d'Alba Castellinaldo von der Cantina del Nebbiolo in einer intensiven roten Farbe. Im Bukett hat der Rotwein aus Piemont üppige Aromen von roten Beeren, reifen Kirschen verbunden mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt der trockene Barbera durch seine Vollmundigkeit, Dichte und gut integrierte Barriquenoten, gepaart mit ausgewogenen Tanninen. Der harmonische Nachhall unterstreicht den charakteristischen Körper des Barbera.
Vinifkation des Barbera d`Alba Castellinaldo - Cantina del Nebbiolo
Einige Tage der Mazeration auf den Schalen bei 27 ° C. Die Reifung erfolgt für 6 Monate in Eichenfässen und danach noch in der Flasche gereift.
Die Weineberge liegen in einer Höhe von 250 - 327 m. Es handelt sich um alte Weinberge mit geringen Erträgen und auf kalkhaltigen und sandigen Böden gelegen.
Speiseempfehlung zum Castellinaldo Barbera d`Alba
Der italiensiche Rotwein passt zu deftigen Wurstwaren, rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse
Weitere Angaben
Weitere Angaben
Artikel Nr.: BAC 21
Rebsorte: Barbera
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont DOC
Alkoholgehalt: 15,0% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Caffero - Danko Mates, Durlachr Str. 13, 76229 Karlsruhe - Deutschland
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l:
Restzucker in g/l:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Cantina del Nebbiolo Via Torino, 17, 12040 Vezza d'Alba CN, Italien
1959 schlossen sich 23 Winzer aus dem Roero-Gebiet im Piemont zur Cantina del Nebbiolo in Borbore Vezza d’Alba zusammen. Die Region lag zwischen Alba und Turin und hatte zuvor die Entbehrungen der beiden Weltkriege sowie Rebkrankheiten zu bewältigen.
Trotz Skepsis lokaler Händler, die den Zusammenschluss als Bedrohung ansahen, erzielten die ersten Jahrgänge Erfolge und setzen diesen Kurs bis heute fort.
Heute zählt die Genossenschaft 180 Mitglieder, bewirtschaftet rund 300 Hektar im Roero und angrenzenden Gebieten ausschließlich mit lokalen Rebsorten, darunter Barolo und Barbaresco.
Region / Land
Region / Land
Piemont / Italien
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Die Genossenschaft wurde mehrfach ausgezeichnet
Barbera d'Alba Castellinaldo 2021
Vini Buoni d'Italia 2025 (Touring Club): 4 stars
I Vini di Veronelli 2025: 88 points
Guida Bibenda 2025: 3 grapes
