Markgräflich Badisches Weinhaus
Birnauer Rosé Bodensee QW 2024
Birnauer Rosé Bodensee QW 2024
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Beschreibung zum Birnauer Rosé Bodensee QW - Markgraf von Baden
Der Markgraf von Baden Birnauer Rosé Bodensee zeigt im Glas ein zartes Lachsrosa. Im Bukett hat der Rosewein aus der Weinregion Baden volle Aromen von reifer Himbeere, Pfirsich und Birnen.
Am Gaumen beeindruckt der trockene Rosewein aus der Rebsorte Spätburgunder mit einer besonders seidigen Textur und einer lebendigen Fruchtsäure, die ihm eine erfrischende und spritzige Leichtigkeit verleiht. Die Aromen von Pfirsich und Beeren kommen wunderschön zur Geltung. Der Abgang ist langanhaltend und rund, was den Wein zu einem perfekten Begleiter für verschiedene Anlässe macht.
Ein trockener, lebendiger Wein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen begeistert.
Speiseempfehlung zum Birnauer Rosé Markgräflich Badisches Rebgut
Der deutsche Rosewein passt zu Vorspeisen, Pasta, Grillgut und Käse
Weitere Angaben
Weitere Angaben
Artikel Nr.:55020
Rebsorte: Spätburgunder
Land: Deutschland
Anbaugebiet: QW Baden
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Markgräflich Badisches Weinhaus - Schloß Salem - Schlossbezirk Rentamt 1, 88682 Salem - Deutschland
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 6,8
Restzucker in g/l: 3,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal 313
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g 1,1
- davon Zucker g 0,6
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Markgräflich Badisches Weinhaus - Schloß Salem - Schlossbezirk Rentamt 1, 88682 Salem - Deutschland
Schon im 13. Jahrhundert bauten die Mönche des
Zisterzienser-Klosters Salem dort Wein an, wo heute die
berühmte barocke Wallfahrtskirche Birnau steht. Kaum zu
glauben, dass eine der wichtigsten und schönsten
Weinbergslagen am Bodensee erst 1965 wieder neu bestockt
wurde. Die Wiederbepflanzung war ein historisch und
qualitativ wichtiger Rückgriff auf die frühe Qualitätsoffensive
des Markgrafen Wilhelm. Dieser ließ fast genau 130 Jahre
zuvor im Markgräflich Badischen Rebgut an der Birnau seinen
berühmten ‚1834er‘ ernten, einen der besten Seeweine des
19. Jahrhunderts. Die Weinberge an der Birnau gehören mit
420 m über dem Meeresspiegel zu den höchsten
Weinbergslagen in Deutschland. 2008 wurde damit
begonnen, einen Teil der markgräflichen Rebflächen rund um
die Wallfahrtskirche biologisch zu bewirtschaften. Seit 2015
sind die 7 ha Reben biozertifiziert und werden unter dem
historischen Namen Markgräflich Badisches Rebgut erzeugt
und mit uns exklusiv unter dem Namen Birnauer vermarktet.
Mit der neuen, aus dem Burgund stammenden Önologin
Manon Dague hat sich der Stil der Weine sehr positiv
entwickelt
Region / Land
Region / Land
Baden / Deutschland
Auszeichnungen
Auszeichnungen
