Bodegas López Cristóbal – Roble 2020

López Cristóbal Roble - Bodegas López Cristóbal

Der López Cristóbal Roble ist ein vollmundiger spanischer Rotwein mit intensiver, kirschroter Farbe und violetten Reflexen. Dieser ausgewogene Roble aus der Region Ribera del Duero begeistert mit fruchtigen Aromen und gut integriertem Eichenholz.

Aromen und Geschmack des López Cristóbal Roble

Im Bukett entfalten sich fruchtige Aromen von Himbeeren, roten Beeren und Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein ausgewogen, vollmundig, angenehm fruchtig und gut balanciert, mit guter Struktur und bereits reifen Tanninen. Das Eichenholz ist gut integriert. Der Abgang ist angenehm lang.

Herkunft und Qualität des López Cristóbal Roble

Die Bodegas López Cristóbal liegen im Herzen der Weinregion D.O. Ribera del Duero. Dieser trockene Roble ist eine Cuvée aus 95% Tempranillo und 5% Merlot. Die Trauben werden von Hand geerntet mit strenger Selektion der besten Trauben. Der Wein reift 3 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern, gefolgt von weiteren 3 Monaten Flaschenreifung, was ihm seine charakteristische Tiefe und Eleganz verleiht.

Speiseempfehlungen für den López Cristóbal Roble

Dieser Roble aus Ribera del Duero passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Schinken, gereiftem Käse und Patés.

Um das volle Aromenspektrum des Weins zu geniessen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C.