BUCEFALO Pinot Grigio VINO DA UVE APPASSITE Bio IGP 2023 Lunaria

Der biologisch hergestellte Bucefalo Pinot Grigio Vino da uve Appassite präsentiert sich im Glas in einer goldgelben Farbe. Im Bukett hat der Weisswein aus der Weinregion Abruzzen komplexe Aromen von tropischen Früchten, Birne und grünenen Äpfeln. Am Gaumen ist der trockene Weisswein aus Italien frisch, fruchtig mit einer gut strukturierten Fruchtsäure. Der Nachhall ist anhaltend

Der Wein liegt für ungefähr sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromentiefe.Der Wein wird aus teilweise getrockneten Pinot-Grigio-Trauben hergestellt. Durch die Trocknung der Trauben und den damit verbundenen niedrigeren Anteil an Wasser in der Beere konzentriert sich die Aromatik des Weins erheblich

Speiseempfehlung

Der italienischene Weisswein passt zu asiatischen Gerichten, Vorspeisen und Salaten