Carlo Sani Principi Sani Primitivo IGT 2023

Carlo Sani Principi Sani Primitivo IGT 

Der Principi Sani Primitivo IGT von Carlo Sani besticht durch seine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen und eine kraftvolle Fruchtigkeit in Verbindung mit einer samtigen Struktur. Ein Primitivo aus Apulien, der die Intensität und Charakteristik dieser Region gut widerspiegelt.

Aromen und Geschmack

Dieser Primitivo aus Apulien entfaltet im Bukett intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner vollmundigen, fruchtbetonten Art und gut integrierten Tanninen. Der Nachhall des Carlo Sani Primitivo ist lang und angenehm, was den Wein zu einer stimmigen Wahl für viele Anlässe macht.

Herkunft und Qualität

Der Carlo Sani Principi Sani Primitivo kommt aus der Sonnenreichen Region Apulien im Süden Italiens, bekannt für ihre kraftvollen und charakterstarken Rotweine. Die Primitivo-Reben gedeihen auf mineralreichen Böden unter einem mediterranen Klima. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut, um die frische Fruchtigkeit des Primitivo bestmöglich zu bewahren.

Speiseempfehlung

Dieser Primitivo IGT harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Tomatensaucen, Pizza, Antipasti und gereiftem Käse. Auch zu Wildgerichten und Schmorbraten ist er die ideale Wahl.

Serviertemperatur: 16-18°C