Navarrsotillo
Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.2021
Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.2021
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Beschreibung zum Magister Bibendi Crianza Rioja - Navarrsotillo
Der Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. von Navarrsotillo begeistert mit einer tiefen, rubinroten Farbe mit Granatroten Reflexen. Im Bukett hat dieser reife Rotwein aus der Weinregion Rioja fruchtige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren.
Am Gaumen zeigt sich der Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca. trocken und dennoch geschmeidig. Der Rotwein besticht durch eine sanfte, runde Textur, die gut integrierte Fruchtsäure sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl und bewahrt zugleich die frische Lebendigkeit des Weins.
Im Abgang entfaltet sich eine schöne Länge, die von weiteren fruchtigen Nuancen begleitet wird, besonders die Aromen von Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren kommen wieder zum Vorschein.
Perfekt für Liebhaber von komplexen Weinen, die sowohl Fruchtigkeit als auch Eleganz zu schätzen wissen.
Vinifizierung zum Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja
Die sorgfältig zusammengestellte Cuvée reifte ein Jahr in Barriques aus französischer Eiche.
Speiseempfehlung zum Magister Bibendi Crianza Rioja D.O.Ca.
Der spanische Rotwein passt zu deftigen Speisen, Eintopf und reifem Käse
Weitere Angaben
Weitere Angaben
Artikel Nr.: 36120
Rebsorte: Trempranillo
Land: Spanien
Anbaugebiet: Rioja D.O.Ca.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Navarrsotillo - C. Sta. Cruz 2 - 31261 Andosilla - Navarra - Spanien
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5,2
Restzucker in g/l: 1,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal 301
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g 1,1
- davon Zucker g 0,3
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Auch heute ist biologischer Gemüseanbau bis hin zur
Veredelung zu feinen Tapas noch Teil der Aktivitäten von
Navarrsotillo - C. Sta. Cruz 2 - 31261 Andosilla - Navarra - Spanien
Andrés Serrano. Einst war er damit Vorreiter in seiner
Region. Parallel wuchs, sicher naheliegend mitten in La Rioja,
sein Interesse am Weinbau. Aus ersten geerbten Weinbergen
ist so ein ansehnliches Weingut entstanden, das heute mit
neuen Projekten für die Zukunft der nächsten Generation
plant. Dazu werden die Weinberge auf Demeter-Anbau
umgestellt. Einmalig und bezaubernd sind die mächtigen,
mehr als 100 Jahre alten Garnacha-Rebstöcke auf dem
Hochplateau über Andosilla. Andrés ist ein Riesenkerl. Doch
angesichts dieser beeindruckenden Weinstockikonen wirkt er
plötzlich geradezu demütig. Wie viele der jüngeren
Riojawinzer haben sich die Brüder Serrano vom
traditionellen, oxidativen und holzbetonten Stil der Region
gelöst. Sie respektieren die Tradition, indem sie den
bewährten Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Graciano
oder Mazuelo den Vorzug geben. Der Einsatz von Holzfässern
spielt eine etwas zurückhaltendere Rolle als früher, das wirkt
sich positiv auf die Fruchtigkeit der jungen Weine aus.
Modernität praktizieren die Serrano-Brüder auch beim Outfit:
Mit ANTOÑITA PUÑUELOS haben sie augenzwinkernd jungen
modernen Rioja bewusst farbenfroh und fröhlich verpackt.
Ihre klassische Range reicht vielstufig vom NOEMUS Joven
über die ausgewogene MAGISTER BIBENDI Crianza, dem
Garnacha aus den 100-jährigen Rebstöcken, bis zur edlen
Gran Reserva in ansprechender Ausstattung.
Region / Land
Region / Land
Rioja / Spanien
Auszeichnungen
Auszeichnungen
