Quinta de Chocapalha
Mar de Lisboa Tinto 2020
Mar de Lisboa Tinto 2020
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Beschreibung zum Mar de Lisboa - Quinta de Chocapalha
Im Glas zeigt der Mar de Lisboa Tinto ein tief violettes Rot. Im Bukett hat der Rotwein aus der Weinregion Lisboa komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten und Kirschen. Am Gaumen ist der Rotweincuvee aus den Rebsorten Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz und Castelao vollmundig, feinfruchtig mit einer dezenten Fruchtsäure und weichen Tanninen. Der Nachklang ist lange anhaltend.
Vinifizierung des Mar de Lisboa Tinto
Die zuvor entrappten Trauben durchlaufen vor der Fermentation einen Mazerationsprozess bei niedrigen Temperaturen über 24h. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert während 9 Tagen in Edelstahltanks statt. 20% des Reifeprozesses verläuft für 6 Monate in gebrauchten,französischen Eichenfässer.
Speiseempfehlung zum Mar de Lisboa
Der portugisiesche Rotwein passt zu kräftigen Speisen, würzigem Käse und zum Grillen.
Weitere Angaben
Weitere Angaben
Artikel Nr. : CH 001
Rebsorte: 35% Touriga Nacional, 25% Syrah, 20% Tinta Roriz, 20% Castelao
Land: Portugal
Anbaugebiet: Lisboa
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
Quinta de Chocapalha, Lda, 2580 – 081 Aleia Galega da Merceana, Portugal
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5,6
Restzucker in g/l: 0,6
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kj (kcal)
Kalorien (kJ) 0g
Kalorien (kcal) 0g
Fett 0.0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
Kohlenhydrate 0.0g
- davon Zucker 0.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 0.0g
Salz 0.00g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
Quinta de Chocapalha, Lda, 2580 – 081 Aleia Galega da Merceana, Portugal
Region / Land
Region / Land
Lisboa / Portugal
Auszeichnungen
Auszeichnungen
