Quinta de Chocapalha
Mar de Lisboa Tinto 2019
Mar de Lisboa Tinto 2019
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Im Glas zeigt der Mar de Lisboa Tinto ein tief violettes Rot. Im Bukett komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten und Kirschen. Am Gaumen ist der geschmackvolle Tinto vollmundig, feinfruchtig mit einer dezenten Fruchtsäure und weichen Tanninen. Der Nachklang ist lange anhaltend.
Die zuvor entrappten Trauben durchlaufen vor der Fermentation einen Mazerationsprozess bei niedrigen Temperaturen über 24h. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert während 9 Tagen in Edelstahltanks statt. 20% des Reifeprozesses verläuft für 6 Monate in gebrauchten,französischen Eichenfässer.
Speiseempfehlung
Zu kräftigen Speisen, würzigem Käse und zum Grillen.
Weitere Angaben / Lebensmittelkennzeichnung
Weitere Angaben / Lebensmittelkennzeichnung
Artikel Nr. : CH 001
Rebsorte: Syrah, Tinta Roriz, Touriga Franca
Land: Portugal
Anbaugebiet: Lisboa
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 5,6
Restzucker in g/l: 0,6
Inverkehrbringer
Quinta de Chocapalha, Lda, 2580 – 081 Aleia Galega da Merceana, Portugal
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kj (kcal)
Kalorien (kJ) 0g
Kalorien (kcal) 0g
Fett 0.0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0g
Kohlenhydrate 0.0g
- davon Zucker 0.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 0.0g
Salz 0.00g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
