PATRIA CHICA Vino de Pago 2022

Beschreibung zum Patria Chica Vino de Pago - Bodega Pago Ayles

Im Glas präsentiert sich der Patria Chica Vino de Pago in einem tiefen dunklem Rot. Im Bukett hat der Rotwein aus der Weinregion komplexe Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, mit Noten von Kakao, Vanille und Pfeffer. Am Gaumen ist der ausdrucksvolle Rotweincuvee aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Merlot und Cabernet Sauvignon vollmundig, vielschichtig, feinwürzig und samtig zugleich mit einem sehr langen Nachhall.

Vino de Pago ist die höchste Klassifizierung nach spanischem Weinrecht und steht für hervorragende, terroirtypische Weine. Kleine Heimat heißt diese Rotweincuvée wörtlich, die auf dem Etikett sowohl eine Banknote als auch den Landwirt zeigt, dank dem das einzigartige Terroir erst ausgeschöpft werden kann.

Speiseempfehlung zum Pago Ayles Patria Chica DOP

Der trockene Rotwein passt zu Steak, Wildgerichten, deftigen Eintöpfen und reifem Käse