Carlo Sani
Susumaniello IGT 2021
Susumaniello IGT 2021
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Beschreibung zum Susumaniello IGT 2021 Carlo Sani
Der Susumaniello von Carlo Sani präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rubinrot. Im Bukett hat der Rotwein aus Apulien feine Aromen von Kakao, Kirschen, reifen Beeren und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen ist der geschmackvolle Susumaniello vollmundig, mit einer wunderbaren tiefe und feinem Tannin ist er zugleich weich und geschmeidig. Der Nachklang ist fruchtig mit einer blumigen Note.
Vinizfizierung des Carlo Sani Susumaniello IGT
Die Pflege und Lese der Trauben wird über die gesamte Saison kontrolliert. Je nach Reifegrad wird gegen Ende September bis Anfang Oktober die Lese eingeleitet. Diese findet ausschließlich von Hand statt, um eine sofortige Selektierung durchzuführen. Nach einer sanften Pressung und der folgenden Maischegärung lagert der Wein in Fässern aus Edelstahl.
Bei der Rebsorte Susumaniello ist eine unbekannte aber sehr alte Rebsorte.Diese eher unbekannte Rebsorte wird nur auf einer begrenzten Fläche in Apulien angebaut. Damit gehört sie eher zu den Geheimtipps und zeigt eine ganz andere Facette Apuiens.
Speiseempfehlung zum Susumaniello IGT
Der italienische Rotwein passt zu Vorspeisen, dunkle Fleischsorten, Braten, Wild und Käse.
Weitere Angaben
Weitere Angaben
ArtikelNr.: G 14812
Rebsorte: 100% Susumaniello
Land: Italien
Anbaugebiet: IGT Apulien
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Inhalt: 0,75 L
Geschmacksrichtung: Trocken
Inverkehrbringer
T.D.C. Spa - Cazzano di Tramigna - Via Legnaghi Corradini, 30/a, 37030 - Italien
KEIN VERKAUF AN PERSONEN UNTER 18 JAHREN
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelkennzeichnung
ALERGENE: ENTHÄLT SULFITE
Gesamtsäure in g/l: 6
Restzucker in g/l:12
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten & Hinweise
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ / kcal
Kalorien (kJ) g
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Ballaststoffe g
Eiweiß g
Salz g
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren!
Weingut / Winzer
Weingut / Winzer
T.D.C. Spa - Cazzano di Tramigna - Via Legnaghi Corradini, 30/a, 37030 - Italien
Region / Land
Region / Land
Apulien / Italien
Auszeichnungen
Auszeichnungen
